{"product_id":"caciocavallo-semistagionato","title":"Cosacavaddu Semistagionato 4 månader","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW232071629 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eIl Cosacavaddu ibleo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2 SCXW232071629 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003eSemilagrad\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW232071629 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003e produceras av helmjölk\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW232071629 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW232071629 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003efrån modicanska kor\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW232071629 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW232071629 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"IT-IT\" class=\"TextRun SCXW223672271 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW223672271 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003eFör \u003cspan\u003eCosacavaddu Ibleo Semilagrad\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW223672271 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003e är lagringstiden mellan 4 och 6 månader. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW223672271 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":true,\"134233118\":true,\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559739\":150,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"IT-IT\" class=\"TextRun SCXW185457470 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW185457470 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003eNär man börjar tillverka det värms mjölken upp och hälls i trätunnor. Efter att löpe tillsatts och vilat i cirka en timme, bryts ostmassan, det vill säga mjölken som gått från flytande till fast form. Efter att kokande vatten har tillsatts genomgår ostmassan två olika tillagningsfaser och får sedan jäsa. Slutligen skärs ostmassan i skivor och bearbetas för hand. De så erhållna formarna placeras i ”\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2 SCXW185457470 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003emastredde\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"IT-IT\" class=\"TextRun SCXW185457470 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW185457470 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web\"\u003e”, rektangulära träbehållare: ostarna vänds flera gånger tills de har svalnat helt och läggs sedan i saltlake. Därefter placeras caciocavallo-ostarna i lagringsrummen: parvis läggs de över träbjälkar och kontrolleras regelbundet tills de uppnår önskad lagringsnivå. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW185457470 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":true,\"134233118\":true,\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559739\":150,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500g","offer_id":40806856917167,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":40806856949935,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":40806857015471,"sku":"","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/9930\/7439\/products\/41F36493-7BF6-4403-BE41-16B7BD68FF4E.jpg?v=1632871154","url":"https:\/\/emporio-tech.co\/sv\/products\/caciocavallo-semistagionato","provider":"Emporio","version":"1.0","type":"link"}